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丝瓜的做法怎么做丝瓜浸丸子

时间:2019-06-08 21:44:54 来源:互联网 阅读:0次
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丝瓜的做法有哪些,怎么做丝瓜浸丸子好吃,一起来看看具体做法吧。

丝瓜浸丸子

主料:丝瓜1根,猪肉200克

配料:老母鸡汤口味浓汤宝1块,姜末适量

做法

1.丝瓜去皮切成滚刀片。

2.猪肉剁成肉末,加姜末、料酒、淀粉、少量盐搅拌上劲成肉馅;将肉馅搓成适合大小的肉丸。

3.锅中加3大碗水,加入一块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,大火煮沸,然后加入肉丸,继续大火。肉丸煮到体积膨胀变色的时候,下入丝瓜。

4.丝瓜变透明的时候,加盐调味,出锅即可。

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